てんてこ舞いのシングル介護

  

パクチー収穫祭といって、私んちのプランターに植えてあるパクチーがもっさもさになったら開いているホームパーティーです。
事務所を増築してからだから１０年にはなるかな。
　
静かなブーム？ってな感じだったのが、今はかなりなブームのようですね。いろんなパクチー商品も出てきてるしね～。
でも、商品には「パクチー」で、「コリアンダー」でも「シャンツァイ」でもないんですよね。パクチーっていうネーミングも可愛いからなんでしょうか。(^o^)


　先月の末には、パクチー大好きのタブラの先生とマイケルさん一家をお招きしたのだけど、肝心のパクチーを収穫するのを忘れるという大失態　私の作ったビリヤニや、パクチーアイスなんかのメニューには入ってたんだけど、、いろんなものに入れて食べたかったのよね、、先生の持ってきてくれた、サンバール（ダルスープ）やチキンカレーにもトッピングしたかった。。


てな事だったので、一昨日のパクチー収穫祭には、いっぱい食べてもらおうと。。
と思ってたら、なんと！　メンバーがプチ同窓会になってて、ほとんどが、パクチー苦手って　　なんなのよー　
パクチー大好き人間が、私とのんちゃんだけって・・・　

なんだかな～　２回も開催したのに・・・　散々な今年のうちんきの「パクチー収穫祭」でした。
毎回、準備（部屋の掃除とかも；；）や、買い出し。夕方に親達にご飯を急いで食べさせて、片付けとオカンの歯磨きとトイレと、、そろそろ人が来るーと、時間が重なるので私はてんてこ舞い　パーティーの間にはオカンをトイレに連れて行って、寝かせる。　　
で、やっとゆっくり飲めるー

大変だけど、オカンが居て外へ飲みに行けないので、
ウチに集まってくれるのは嬉しいのです。
まぁ、町内で歩いていけるとこなら大丈夫だけどね。

一昨日の「パクチー収穫祭」　いやいや；；　「プチ同窓会inうちんき」は、一品持ち寄り自分の飲み物持参です。
男性陣はビールと何処かで買ってきたおつまみ類とお刺身。
女性陣は巻きずし、鶏タタキ、と





本日ただ一人のパクチー好きの料理は、パクチー大盛り生春巻きで～す。




私は、ビリヤニ（インドの炊き込みご飯）




パクチーホットワイン。これ、すっごく美味しかったんだけど、このメンバーには受け入れられずで悲しい


焼酎のお湯割りにパクチーを浮かべて～



こっちの方がお好みらしい。　パクチー要らんってヤツも；；
「パクチー収穫祭」ですから！

デザートだって用意してるのに。



パクチーアイスとブドウとパクチーのシャーベット



いつもビールは冷蔵庫に入らないので、外です。

　　日付も変わった頃にお開きです。